Título: Proverbio de las grullas Clasificación: Proverbios, paremias Localidad: Alcanadre Informantes: Práxedes Maestre Mateo (1-7-1950) y Lucía Maestre Mateo (13-12-1951) Recopiladores: Helena Ortiz Viana y Javier Asensio García Lugar y fecha de recogida: Alcanadre, 28 de octubre de 2018

 

Cuando las grullas veas marchar,
coge el capazo y vete a sembrar,
cuando las grullas veas volver,
coge la yunta y vete a romper.

Precioso proverbio que indicaba a los agricultores cuándo tenían que sembrar, no un día concreto del año, sino durante el tiempo dilatado de otoño en el que podían pasar y pasan las grullas, hacia mediados del otoño, a veces antes, a veces después, según el instinto de estas aves viajeras. Igualmente cuando se las ve pasar en la primavera hacia los países más al norte de España era el tiempo de romper la tierra con el arado.

Bibliografía:

• Antonio J. Pestana Salido, Las aves ibéricas en la cultura popular, Ed. Tundra, Valencia, 2009.