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Título: Al sacar el primer pan de la hornada |
El pan ha sido el alimento básico de los pueblos del Mediterráneo. Su carácter sagrado ha quedado patente en muchas creencias y costumbres. A la hora de meter la masa en el horno se han recreado algunas oraciones. En este caso la plegaria comienza con palabras solemnes y termina con palabras jocosas.
Pan de Dios,
pan de Cristo,
cuánto hace que no te he visto,
y ahora que te veo,
buen bocao te arreo.
Bibliografía:
- Joaquín Miró Miranda, El pan en La Rioja. Elaboración y tradiciones, Caja de Ahorros de La Rioja, Barcelona, 1985.