“Dice que tenía una muchacha mi tía Eleuteria, vino de Noviercas, y dicen que era muy paleta la pobre y le dicen:

–Mira, va a venir una gente muy delicada y mira a ver que trates a la gente con educación, trátales de señorito, de señorita.

Y llegaron y la muchacha les decía:

–¿Qué les preparo, señores? ¿Les pongo la azuquitar, les pongo la lechecita?

Y una visita que había venido les dijo:

–¡Anda qué fina ha venido esta chica!, ¡oye, guapa!, ¿de dónde has venido?

–¡Que de ónde he venío! Air me trujieron de Nuercas en un carru.”

Publicado en el libro de Javier Asensio García, Cuentos riojanos de tradición oral, Piedra de Rayo, Logroño, 2004.