Título: El modo de guisar el conejo III |
Pasan los años y el recuerdo de dos personajes emblemáticos de Albelda como el cura don Anselmo y el sacristán José María se empareja con un cuento muy conocido en España. La informante conoció a ambos y da fe cierta de que lo que cuenta ocurrió de verdad.
Los nombres de los curas y sacristanes protagonistas del cuento necesariamente cambian de un pueblo a otro pero el ama del cura en muchas ocasiones se llama Polonia -como en este caso- y no porque hubiera una señora con ese nombre en Albelda sino porque se parece mucho a la oración en latín per omniam… saeculam saeculorum.
Polonia, vuélvete a casa,
coge la pata, échala a cocer,
Polonia, seculan seculorum,
amén.
Bibliografía:
- Javier Asensio García, Cuentos riojanos de tradición oral, Piedra de Rayo, Logroño, 2004.