Riojarchivo

 

Título: Las bondades del sarmiento
Clasificación: Cultura del vino
Localidad: Badarán
Informante: Demetrio Merino Marcos, Demetrio Merino que tiene la barriga llena de vino (29-11-1929)
Recopiladores: Helena Ortiz Viana, Javier Asensio García y Antonieta Larrea Uruñuela
Lugar y fecha de recogida: Badarán, 29 de octubre de 2017

 

De los árboles frutales
el mejor es el sarmiento
que a unos les quita la sed
y a otros el conocimiento.

Esta copla es una contrafacta de otra que nos habla de las bondades del olivo:

De los árboles frutales
el olivo es el mejor
porque alumbra noche y día
a Cristo Nuestro Señor.

La chispa creativa de las gentes que cultivan las viñas, que cosechan, que hacen vino en sus bodegas y que beben en compañía después de echar un brindis nos deja detalles como éste, el de darle la vuelta a una copla conocida y ponderar las bondades del sarmiento igual que los hombres piadosos ensalzan al olivo porque de él se extrae el aceite que se echaba en los candiles.