Susum cordi, no sé si quiere decir arriba los corazones o que somos unos curdas.
Tú, que a los hombres formales
los conviertes animales
y que a los hombres más ricos
los conviertes angelicos.
Tú me curas, tú me matas
y tú me quieres volver loco.
Yo de ti tengo dejar muy poco.
–¿De dónde viene usted?
–Del tonel.
–¿Y a dónde va?
–Pues no lo sé, señor guardia.
–Pues mire usted,
porque usted es un sin indecoro
y un poca vergüenza, ¡al calabozo!

Esteban dispuesto a servir vino de la jarra. Foto: Cortesía de Esther Martínez Zorzano.

Bibliografía:

• Ignacio Sanz, Brindis del vino. El vino en la cultura popular, Fundación Caja Rioja, Logroño, 1996.