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Título: Arando con vacas |
En el vídeo se ve un pequeño resumen de la operación de uncir el yugo a las vacas, cargar el arado, la arada del terreno en tempero, regreso a la cuadra y la siembra del cereal a mano, labores todas ellas que son solo un recuerdo tras la progresiva mecanización del campo.
En las zonas montañosas de La Rioja fue más habitual arar con bueyes o vacas, de andar más lento pero de surco más hondo, mientras que en las zonas bajas se hacía con caballerías.