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Título: Que beba, que beba |
Que beba, que beba Santiago,
que se eche, que se eche buen trago,
que vuelva, que vuelva a beber,
que sabe, que sabe a la pez.
Alegres son los de la compañía,
alegres son los de mi batallón
y hasta que no dispare
ninguno beberá.
Canciones para incitar a la bebida que debieron de originarse en el siglo XIX -quizás incluso a finales del XVIII- durante la milicia y que pasaron a las reuniones festivas de mozos, como la que se celebra en Ezcaray cuando se va de romería a la ermita de Santa Bárbara donde se cantan canciones parecidas a ésta. De los mozos también llegó a los niños que iban a merendar al campo quienes imitando lo que hacían los mayores en corro, bailaban alrededor del cestaño de la merienda.
Bibliografía:
- Ignacio Sanz, Brindis del vino. El vino en la cultura popular, Fundación Caja Rioja, Logroño, 1996.